Bánh quy sữa giòn ngon đón Tết

.

Nguyên liệu:

150g bột mì

1 quả trứng

15ml dầu ăn

30ml sữa đặc

50g đường

2g bột baking soda

Một ít đường bột

Cách làm:

Bước 1: Rây bột mì vào tô, thêm baking soda vào rồi dùng phới lồng trộn đều. Tiếp đó đập trứng vào, thêm dầu ăn, đường, sữa đặc vào trộn đều.

Bước 2: Nhào bột thành khối đồng nhất.

Bước 3: Ngắt từng miếng bột nhỏ, vo tròn sau đó ấn dẹt. Cho bánh vào khay nướng đã lót giấy nướng.

Bước 4: Rây đường bột lên trên bề mặt bánh.

Bước 5: Làm nóng lò nướng đến 160 độ C, cho khay bánh vào nướng trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng là được.

Thành phẩm:

Trong những ngày Tết sắp đến gần, thay vì đi mua những loại bánh trái ngoài cửa hàng hay siêu thị sao bạn không thử làm ngay những chiếc bánh quy sữa vừa xốp giòn lại ngon miệng này nhỉ? Bạn chỉ mất khoảng 20 phút là đã có một mẻ bánh thơm nức mũi cho ngày Tết đấy.

Chúc bạn làm được món bánh quy sữa thật ngon nhé.


Lan Hương

Nguồn: songmoi.vn