Tự làm khoai lang sấy dẻo mời khách đón xuân

.

Nguyên liệu:

500g khoai lang mật

Dụng cụ: Lò nướng, giấy nướng.

Cách làm:

Bước 1: Khoai lang rửa sạch rồi cho vào nồi cùng với nước. Luộc chín khoai.

Bước 2: Khoai sau khi luộc chín để nguội, bóc bỏ vỏ rồi thái khoai thành thành dạng con chì.

Bước 3: Xếp khoai vào khay nướng đã lót giấy nướng.

Bước 4: Cho khay khoai vào lò nướng rồi sấy ở 100 độ C trong khoảng 2 giờ (Khi sấy thì bật chế độ quạt gió trong lò). Sau khi sấy xong, lấy khay khoai ra để nguội hoàn toàn rồi cho khoai vào lọ kín dùng dần.

Thành phẩm:

Khoai lang sấy là món ăn vặt chế biến đơn giản, ngon miệng mà còn tốt cho sức khoẻ. Từng miếng khoai sấy mềm dẻo, ngọt thanh rất thích hợp để nhâm nhi trong ngày Tết thay thế cho các loại bánh kẹo nhiều đường ít có lợi cho sức khoẻ.

Chúc bạn làm được món khoai lang sấy dẻo thật ngon nhé!


Lan Hương

Nguồn: songmoi.vn