Làm nộm xoài xanh gà khô xé lai rai sau Tết

.

 Nguyên liệu: 

- Xoài xanh: 2 quả 

- Dấm: 2 thìa 

- Lạc rang giã nhỏ 

- Giấm, tỏi, đường, ớt 

- Nước mắm, mù tạt 

- Rau thơm 

- Gà khô: 50 gr 

 Cách làm: 

   Bước 1: Xoài xanh rửa sạch, cạo vỏ, bào sợi. Rau thơm nhặt sạch, rửa sạch, thái nhỏ.   

   Bước 2: Pha nước chấm: 2 thìa nước mắm, 3 thìa đường, 1 thìa dấm, 3 thìa nước (nêm nếm vừa khẩu vị).   

   Bước 3: Cho xoài xanh và rau thơm vào tô, chan nước chấm đã pha vào rồi rắc lạc rang, gà khô lên trên trộn đều.  

(Theo Tống Lê Tâm/ Ngoisao.net)

 

Nguồn: emdep.vn