Bí quyết ăn uống lành mạnh, bảo vệ sức khỏe vào mùa hè

.

Vào mùa hè, điều quan trọng là giữ cho cơ thể của bạn ngậm nước, ngoài nước thì rau và trái cây sẽ cấp lượng chất lỏng cần thiết cho cơ thể.

7 loại trái cây cực tốt được khuyên dùng vào mùa hè để tốt cho sức khỏe

Thực phẩm không nên ăn trong mùa hè để tránh đau khớp

Công thức MẶT NẠ DƯỠNG DA siêu rẻ cho làn da căng mịn, trắng sáng trong mùa hè này

4 bài tập đơn giản nhất giúp đánh tan MỠ ĐÙI TRONG, giúp bạn tự tin đi biển mùa hè này

Hướng dẫn chị em làm 3 món salad rau củ quả “thanh nhiệt” mùa hè cho cả gia đình

Tiêu thụ nhiều trái cây và rau tươi

Tiêu thụ nhiều trái cây và rau tươi trong mùa hè là một cách dễ dàng để tăng lượng nước uống của bạn, nhờ tỉ lệ nước cao của nó. Cam và các loại trái cây màu đỏ khác có chứa beta-carotene giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời. Lựa chọn các loại rau tối màu có nhiều chất chống ôxy hóa.

Bi quyet an uong lanh manh, bao ve suc khoe vao mua he
 

Ăn đồ ăn nhẹ một cách "khôn ngoan"

Mùa hè mang lại rất nhiều lựa chọn ăn vặt ngon nhưng bạn cần phải tránh thức ăn chiên trong suốt mùa hè vì chúng có thể gây ra chứng đầy bụng, khó tiêu và các vấn đề liên quan đến sức khỏe khác. Thay vào đó, bạn có thể ăn trái cây tươi như dưa hấu, dưa bở, dưa chuột... vì chúng chứa nhiều nước và chất xơ.

Ngoài ra, làm cho mình một salad cà chua và rắc nó với một số pho mát feta (là một loại pho mát sữa đông ngâm muối màu trắng được làm ở Hy Lạp từ sữa cừu hoặc từ một hỗn hợp sữa cừu và dê) và một vài quả ô liu.

Bi quyet an uong lanh manh, bao ve suc khoe vao mua he
 

Lượng protein vừa đủ

Trong thời tiết nắng nóng, nhiệt độ cao cần đảm bảo cung cấp lượng protein vừa đủ bởi sự phân giải protein trong cơ thể gia tăng khiến nhu cầu tiểu tiện nhiều hơn dẫn tới sự cân bằng nitơ âm tính.

Không nên cung cấp quá nhiều protein tránh gia tăng gánh nặng cho thận. Protein chiếm 50% thành phần dinh dưỡng trong thịt, cá, trứng, sữa và đậu vì vậy không nên ăn quá nhiều các loại thực phẩm trên.

Bi quyet an uong lanh manh, bao ve suc khoe vao mua he
 

 Ăn ít dầu mỡ

Mùa hè nhiệt độ thường cao, dễ đổ mồ hôi, chức năng tiêu hóa yếu hơn, thiếu ngủ và thói quen ăn đồ lạnh, thức ăn giàu mỡ là các yếu tố gia tăng gánh nặng cho dạ dày, ảnh hưởng quá trình tiêu hóa.

Vì vậy, bạn nên ăn chế độ ăn thanh đạm, ít dầu mỡ. Nên ăn cháo vào buổi sáng và tối khiến cơ thể giải nhiệt và bổ sung dinh dưỡng cần thiết. Một số loại cháo bổ dưỡng như cháo đỗ xanh, cháo hạt sen, cháo trứng rất tốt cho sức khỏe.

Bi quyet an uong lanh manh, bao ve suc khoe vao mua he
 

Không ăn nhiều đồ lạnh

Dù mùa hè nóng nực oi bức nhưng không nên ăn nhiều đồ ăn lạnh như đồ uống lạnh, kem, bia lạnh hoa quả. Ví dụ không nên ăn dưa hấu ngay sau khi được lấy ra từ từ lạnh, bạn nên để ra ngoài khoảng 5-10.

Thực phẩm lạnh khiến mạch máu đường tiêu hóa bị co lại đột ngột gây rối loạn, co thắt đường tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy và cản trở khả năng tiêu hóa thức ăn.

Bi quyet an uong lanh manh, bao ve suc khoe vao mua he
 

Những bệnh nhân mãn tính không nên sử dụng thường xuyên đồ ăn lạnh. Mùa hè không nên ăn quá no, đặc biệt vào bữa tối. Người cao tuổi và trẻ em hệ tiêu hóa thường kém hơn vào mùa hè nên không nên ăn quá no tránh khó tiêu, đau dạ dày…

Ăn nhiều cá

Các chuyên gia y tế khuyên nên ăn ít nhất 2 bữa cá mỗi tuần. Cá là một nguồn giàu protein và nó rất dễ dàng để chế biến vào mùa hè.

Bi quyet an uong lanh manh, bao ve suc khoe vao mua he
 

Bổ sung đủ kali

Vào mùa hè, cơ thể đổ mồ hôi nhiều có thể gây ra các vấn đề cơ bắp, làm bạn mệt mỏi. Bạn có thể tránh vấn đề này bằng cách cung cấp đủ kali cho cơ thể, đặc biệt là những ngày nắng nóng.

Bi quyet an uong lanh manh, bao ve suc khoe vao mua he
 

Cắt giảm caffeine

Caffeine có thể khử nước trong cơ thể, xóa bỏ các tác dụng tích cực mà nước mang lại, do đó bạn nên cắt giảm lượng cà phê vào những ngày nắng nóng. 

Bi quyet an uong lanh manh, bao ve suc khoe vao mua he
 

Uống đủ nước

Điều này luôn luôn rất quan trọng, bạn cần đủ nước trong chế độ ăn uống hàng ngày. Nước hỗ trợ tất cả các chức năng của cơ thể hoạt động đúng. Nó giúp quá trình tiêu hóa bất kỳ loại thực phẩm nào bạn ăn.

Uống nước giúp duy trì năng lượng cơ thể. Nó đặc biệt quan trọng khi thời tiết nóng bức. Tóc và làn da của bạn có thể bị khô vào mùa hè, nhưng điều này sẽ được ngăn chặn (ít nhất là một phần) khi bạn uống đủ nước. Uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày.

Bi quyet an uong lanh manh, bao ve suc khoe vao mua he
 

Ăn thực phẩm thanh đạm, giải nhiệt

Trong mùa hè nên ăn các loại quả như dưa hấu, lê, đào, dâu tây, cà chua, đậu xanh, dưa chuột… Tăng cường các loại gia vị như gừng, tỏi, dấm giúp ăn ngon miệng hơn; thực phẩm nhuận tràng như bầu, bí, rau thơm, gừng, ngó sen, lúa mạch, khoai lang cũng nên được bổ sung nếu có thể.

Bi quyet an uong lanh manh, bao ve suc khoe vao mua he
 

Hãy chắc chắn rằng tất cả thực phẩm đều tươi

Tất cả giá trị dinh dưỡng mà bạn nhận được từ những lời khuyên khác sẽ biến mất nếu bạn làm cho mình bị bệnh do ăn thức ăn không tươi. Đây là một mối quan tâm đặc biệt trong mùa hè này do nhiệt độ tăng lên, thực phẩm bị hỏng nhanh hơn. Bạn phải rất chú ý đến các loại thịt và hải sản, chúng bị hỏng nhanh hơn nhiều thực phẩm khác.

Bi quyet an uong lanh manh, bao ve suc khoe vao mua he
 

Đảm bảo an toàn thực phẩm

Mùa hè, nhiệt độ tăng lên, thực phẩm bị hỏng nhanh hơn, vì vậy cần lưu ý thực phẩm luôn tươi sống, đặc biệt chú ý đến các loại hải sản và các loại thịt vì chúng bị hỏng nhanh hơn những thực phẩm khác.

Phong Vũ

Theo Tạp chí Sống khỏe

loading...
Từ khóa dinh dưỡng mùa nắng nóng dinh dưỡng mùa nắng nóng đồ lạnh nước đá mùa hè ăn uống mùa hề giải nhiệt sức khỏe gia đình
TIN LIÊN QUAN
  • Những thực phẩm giúp sĩ tử cải thiện trí nhớ trong mùa thi này 24/05/2019 10:00:53

  • Bất ngờ với công dụng "thần kỳ" của hạt đác mà nhiều người chưa biết 24/05/2019 09:56:07

  • 12 loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tâm lý, sức khỏe não bộ 23/05/2019 15:28:13

  • Uống trà, ăn Atisô giúp giải độc gan và ngăn ngừa thiếu máu 22/05/2019 15:39:32

  • Công dụng tuyệt vời của nước dừa trong ngày hè nóng bức 20/05/2019 14:17:26

TIN KHÁC
  • Say nắng là gì? Xử lý say nắng tức thời để tránh gây hậu quả đáng tiếc (25/05/2019 13:00:00)

  • Hạ nhiệt cấp tốc cho làn da trong những ngày nắng nóng (25/05/2019 00:00:00)

  • Đổi tư thế ngủ phù hợp, không còn đau lưng, đau vai mỗi khi thức dậy (24/05/2019 16:26:13)

  • Thận trọng với những lỗi mẹ thường mắc phải khi tắm cho trẻ (24/05/2019 15:45:29)

  • Nhà có con gái, bố mẹ nhất định phải dành thời gian căn dặn giải thích những điều này (24/05/2019 15:40:19)

  • Đừng vội vứt tỏi mọc mầm, bạn sẽ tiếc nuối khi biết những công dụng tuyệt vời sau đây (24/05/2019 15:22:41)

  • Đánh bay những vết chai tay chân không khó như nhiều người nghĩ (24/05/2019 10:19:13)

  • Những thực phẩm giúp sĩ tử cải thiện trí nhớ trong mùa thi này (24/05/2019 10:00:53)

  • Bất ngờ với công dụng "thần kỳ" của hạt đác mà nhiều người chưa biết (24/05/2019 09:56:07)

  • 3 bài tập giúp mẹ bầu lấy lại vóc dáng sau sinh nhanh chóng (23/05/2019 17:09:53)

  • 12 loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tâm lý, sức khỏe não bộ (23/05/2019 15:28:13)

  • Những sai lầm nghiêm trọng mẹ hay mắc phải khi cho trẻ ăn (23/05/2019 15:26:16)

  • Muốn đuôi tóc hết chẻ ngọn thì nên áp dụng 6 mẹo này ngay lập tức (23/05/2019 15:25:24)

  • Những người mắc bệnh này không nên ăn rau sống (23/05/2019 10:26:26)

  • 15 dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang tích tụ nhiều độc tố (23/05/2019 10:15:22)

  • Những phương pháp làm đẹp kì quặc từ thời xa xưa (23/05/2019 09:53:19)

Quay lại | Xem tiếp
Tin Dinh dưỡng
  • 6 thực phẩm “vàng” ăn thường xuyên giúp ngăn ngừa SỎI MẬT

    /dinh-duong/6-thuc-pham-vang-an-thuong-xuyen-giup-ngan-ngua-soi-mat-27244/

    Túi mật giống như một người lính thầm lặng bên trong cơ thể. Một cơ quan nhot nhưng lại rất quan trọng với nhiệm vụ lưu trữ và giải phóng mật (một chất lỏng do gan sản xuất) để giúp cơ thể bạn tiêu hóa chất béo.

    Đọc tiếp

  • Thường xuyên ăn HẠT DẺ CƯỜI giúp giảm cholesterol xấu, mắt sáng khỏe

    /dinh-duong/thuong-xuyen-an-hat-de-cuoi-giup-giam-cholesterol-xau-mat-sang-khoe-27234/

    Hạt dẻ cười được xem là một trong những loại hạt giàu dinh dưỡng nhất, giúp bổ sung năng lượng, cải thiện làn da, thị lực và thúc đẩy trao đổi chất. Từ hôm nay, hãy thay những đồ ăn vặt không lành mạnh bằng hạt dẻ cười nhé!

    Đọc tiếp

  • Ăn xoài giúp giảm lượng đường trong máu và điều hòa huyết áp

    /dinh-duong/an-xoai-giup-giam-luong-duong-trong-mau-va-dieu-hoa-huyet-ap-27233/

    Xoài là một loại hoa quả nhiệt đới có nhiều ở Việt Nam rất giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Ngoài ra còn có lợi ích chữa bệnh như giảm lượng đường trong máu, điều hòa huyết áp,...

    Đọc tiếp

  • Những loại thực phẩm nên ăn khi thức dậy vào buổi sáng

    /dinh-duong/nhung-loai-thuc-pham-nen-an-khi-thuc-day-vao-buoi-sang-27229/

    Bữa ăn sáng giúp duy trì tinh thần làm việc được minh mẫn liên tục vì bữa sáng bổ sung năng lượng tiêu hao sau một đêm dài.

    Đọc tiếp

  • Những loại thực phẩm không nên ăn trước khi đi ngủ

    /dinh-duong/nhung-loai-thuc-pham-khong-nen-an-truoc-khi-di-ngu-27215/

    Có những loại thực phẩm bạn cần hạn chế ăn trước khi đi ngủ để giúp giấc ngủ ổn định và cơ thể trở nên khỏe khoắn hơn.

    Đọc tiếp

  • Giảm nguy cơ mắc đái tháo đường tuýp 2 nhờ uống CÀ PHÊ theo cách sau

    /dinh-duong/giam-nguy-co-mac-dai-thao-duong-tuyp-2-nho-uong-ca-phe-theo-cach-sau-27221/

    Thói quen uống cà phê vào mỗi buổi sáng có lẽ là sở thích của rất nhiều người, giúp đầu óc tỉnh táo làm việc. Thậm chí, uống cà phê còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 nếu tuân thủ những quy tắc sau đây.

    Đọc tiếp

  • Ăn chay giúp bạn tránh khỏi 9 loại bệnh mãn tính thường gặp

    /dinh-duong/an-chay-giup-ban-tranh-khoi-9-loai-benh-man-tinh-thuong-gap-27218/

    Ăn chay 100% chắc chắn là điều rất khó đối với nhiều người. Do vậy, nếu bạn không thể ăn chay trường thì chỉ cần có một chế độ ăn lành mạnh , tăng lượng trái cây, rau và các loại đậu khác thay vì ăn thịt đỏ.

    Đọc tiếp

  • Nếu không muốn chết sớm, hãy cắt giảm lượng THỊT ĐỎ hàng ngày

    /dinh-duong/neu-khong-muon-chet-som-hay-cat-giam-luong-thit-do-hang-ngay-27214/

    Một nghiên cứu đây mới sẽ khiến bạn nghiêm túc suy nghĩ lại về việc ăn nhiều thịt đỏ. Hãy cùng theo dõi bài viết để biết được thịt đỏ ảnh hưởng đến cơ thể chúng ta như thế nào?

    Đọc tiếp

  • Những loại rau củ quả không nên nấu chín kẻo dinh dưỡng 'bay đi mất'

    /dinh-duong/nhung-loai-rau-cu-qua-khong-nen-nau-chin-keo-dinh-duong-bay-di-mat-27206/

    Đa số chúng ta đều mắc phải sai lầm này và thường đem chúng đi nấu chín.

    Đọc tiếp

Nguồn: www.suckhoegiadinh.com.vn