Hướng dẫn chị em làm 3 món salad rau củ quả “thanh nhiệt” mùa hè cho cả gia đình

.

Không dầu mỡ, giàu chất xơ chính là lý do ngày càng nhiều người chuộng ăn salad, đặc biệt là những chị em đang trong quá trình giảm cân. Salad ăn vừa ngon, càng ăn càng giảm cân, không hề chán như những món rau luộc.

Salad- món ăn tuyệt vời cho người huyết áp cao

Những thực phẩm không nên ăn cùng salad

3 món salad giúp giảm cân hiệu quả

Bí quyết giảm cân đúng cách với salad rau củ quả

Lợi ích của các món salad đối với sức khỏe

Huong dan chi em lam 3 mon salad rau cu qua “thanh nhiet” mua he cho ca gia dinh

Dưới đây là gợi ý 3 món salad rau củ quả được yêu thích nhất mùa hè này:

1. Salad hoa quả

Hoa quả luôn là nguồn thực phẩm cung cấp lượng lớn vitamin, dưỡng chất dồi dào rất tốt cho cơ thể mà ai cũng yêu thích.

Bạn đã từng nghe đến món salad hoa quả bao giờ chưa, không chỉ có salad rau, rất nhiều người chuộng món salad hoa quả vì nó dễ ăn, dễ làm và thanh mát không kém gì các loại salad rau củ khác

Nguyên liệu:

- Táo xanh (1 quả)

- Dưa chuột (1 quả)

- Dứa (1/4 quả dứa)

- Dâu tây ( 200 gram)

- Dưa hấu ( 200 gram)

- Rau xà lách ( 2 cây rau xà lách)

- Sốt mayonnaise

- Chanh hoặc giấm táo

- Mật ong

Huong dan chi em lam 3 mon salad rau cu qua “thanh nhiet” mua he cho ca gia dinh

Cách làm:

- Trái cây rửa sạch, gọt vỏ những loại quả như dứa, dưa chuột, dưa hấu, táo xanh. Thái nhỏ to hơn hạt lựu một chút.

- Rau xà lách bỏ cuống, tách lấy lá và rửa sạch với nước, để ráo nước, cắt nhỏ (khoảng 2cm) để khi trộn sẽ dễ ngấm với sốt.

-  Sốt sẽ gồm: 3 thìa mayonnaise, 1 thìa giấm táo ( hoặc 1 thìa chanh), 1 thìa mật ong trộn đều.

- Đổ sốt vào hỗn hợp rau củ và trộn đều.

- Bọc kín đĩa salad bằng màng bọc thực phẩm, để tủ lạnh khoảng 20 phút sau đó thưởng thức sẽ ngon hơn rất nhiều.

Huong dan chi em lam 3 mon salad rau cu qua “thanh nhiet” mua he cho ca gia dinh

2. Salad Đậu Hà Lan

Món salad này cung cấp tinh bột bởi các thực phẩm giàu dinh dưỡng như ngô kết hợp với protein từ đậu Hà Lan, các loại hạt… có chứa nhiều chất xơ, ăn vào bữa sáng hoặc trưa sẽ giúp cơ thể no lâu và không thèm ăn vặt.

Huong dan chi em lam 3 mon salad rau cu qua “thanh nhiet” mua he cho ca gia dinh

Nếu bạn đang trong chế độ giảm cân, thì món ăn này sẽ là một lựa chọn tuyệt vời đồng hàng cùng bạn trong thời gian giảm cân!

Nguyên liệu:

- Xà lách ( 2 cây)

- Đậu Hà Lan ( 150 gram)

- Cà chua ( 1 quả)

- Quả bơ ( 1 nửa trái)

- Ngô ngọt ( 1 bắp)

Huong dan chi em lam 3 mon salad rau cu qua “thanh nhiet” mua he cho ca gia dinh

- Hành tím ( 1 củ nhỏ)

- Dầu Oliu

- Giấm táo

- Nước chanh

- Sốt Mayonnaise

- Ức gà ( thịt trắng xé nhỏ – 100 gram)

Cách làm:

-   Đậu Hà Lan tươi bạn cần tước xơ, rửa sạch, trụng qua với nước sôi, vớt ra ngâm với nước lạnh, sau đó vớt ra rổ để ráo sau đó tách lấy hạt.

-   Cà chua, hành tím rửa sạch, thái hạt lựu.

-   Ngô ngọt luộc chín, để nguội sau đó bóc vỏ, tách hạt.

-  Bơ xắt miếng vừa ăn, không nên xắt quá nhỏ.

-  Xà lách cắt gốc, tách lấy lá, rửa sạch 2 lần nước, sau đó để ráo nước trước khi cắt nhỏ.

- Thịt ức gà cũng luộc chín với nước sôi, vớt ra để nguội, xé thịt thành miếng nhỏ

- Trộn những nguyên liệu đã sơ chế vào 1 bát to, thêm 1 thìa giấm táo, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 4 thìa sốt mayonnaise. Trộn đều hỗn hợp ta được món salad đậu Hà Lan với vị thanh thanh dễ ăn, rất nhiều chất dinh dưỡng!

Huong dan chi em lam 3 mon salad rau cu qua “thanh nhiet” mua he cho ca gia dinh

3. Salad cá ngừ

Salad cá ngừ sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối thanh đạm, nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu bán sẵn

- 2 quả dưa chuột

- 1 cây xà lách xoăn

- 150g cà chua bi

- Sốt mayonaise

- Dầu ô liu

- Hạt tiêu

Huong dan chi em lam 3 mon salad rau cu qua “thanh nhiet” mua he cho ca gia dinh

Cách làm:

-  Xà lách xoăn, cà chua, dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối, để ráo nước. Cắt xà lách thành những đoạn dài khoảng 2cm. Dưa chuột gọt vỏ thái miếng theo hình tròn, cà chua thái đôi thành miếng vừa ăn.

-  Sốt trộn salad gồm: 4 thìa canh sốt mayonaise, 1 thìa canh đường (có thể tăng hoặc giảm tùy khẩu vị ăn ngọt hoặc thay bằng mật ong), 2 thìa canh dầu ô liu.

-  Mở nắp hộp cá ngừ, bỏ phần đầu cá, vớt lấy phần thịt cá cho lên trên phần rau củ đặt trên đĩa.

-  Khui hộp cá ngừ ngâm dầu, chắt bỏ dầu, vớt lấy phần thịt cá cho lên trên phần rau củ đã bày sẵn trong đĩa.

Nếu trong 3 món salad trên có thành phần nào bạn không thích, không ăn được, hoặc bị dị ứng với bất cứ thực phẩm nào.

Huong dan chi em lam 3 mon salad rau cu qua “thanh nhiet” mua he cho ca gia dinh

Bắt tay vào làm thử ngay thôi nào!

Thu Hương

Theo Tạp chí Sống khỏe

loading...
Từ khóa salad rau củ cách làm salad salad cá ngừ salad hoa quả salad đậu Hà Lan giảm cân thanh lọc cơ thể SKGĐ Sức Khỏe Gia Đình
TIN LIÊN QUAN
  • Những thực phẩm giúp sĩ tử cải thiện trí nhớ trong mùa thi này 24/05/2019 10:00:53

  • Bất ngờ với công dụng "thần kỳ" của hạt đác mà nhiều người chưa biết 24/05/2019 09:56:07

  • 12 loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tâm lý, sức khỏe não bộ 23/05/2019 15:28:13

  • Uống trà, ăn Atisô giúp giải độc gan và ngăn ngừa thiếu máu 22/05/2019 15:39:32

  • Công dụng tuyệt vời của nước dừa trong ngày hè nóng bức 20/05/2019 14:17:26

TIN KHÁC
  • Say nắng là gì? Xử lý say nắng tức thời để tránh gây hậu quả đáng tiếc (25/05/2019 13:00:00)

  • Hạ nhiệt cấp tốc cho làn da trong những ngày nắng nóng (25/05/2019 00:00:00)

  • Đổi tư thế ngủ phù hợp, không còn đau lưng, đau vai mỗi khi thức dậy (24/05/2019 16:26:13)

  • Thận trọng với những lỗi mẹ thường mắc phải khi tắm cho trẻ (24/05/2019 15:45:29)

  • Nhà có con gái, bố mẹ nhất định phải dành thời gian căn dặn giải thích những điều này (24/05/2019 15:40:19)

  • Đừng vội vứt tỏi mọc mầm, bạn sẽ tiếc nuối khi biết những công dụng tuyệt vời sau đây (24/05/2019 15:22:41)

  • Đánh bay những vết chai tay chân không khó như nhiều người nghĩ (24/05/2019 10:19:13)

  • Những thực phẩm giúp sĩ tử cải thiện trí nhớ trong mùa thi này (24/05/2019 10:00:53)

  • Bất ngờ với công dụng "thần kỳ" của hạt đác mà nhiều người chưa biết (24/05/2019 09:56:07)

  • 3 bài tập giúp mẹ bầu lấy lại vóc dáng sau sinh nhanh chóng (23/05/2019 17:09:53)

  • 12 loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tâm lý, sức khỏe não bộ (23/05/2019 15:28:13)

  • Những sai lầm nghiêm trọng mẹ hay mắc phải khi cho trẻ ăn (23/05/2019 15:26:16)

  • Muốn đuôi tóc hết chẻ ngọn thì nên áp dụng 6 mẹo này ngay lập tức (23/05/2019 15:25:24)

  • Những người mắc bệnh này không nên ăn rau sống (23/05/2019 10:26:26)

  • 15 dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang tích tụ nhiều độc tố (23/05/2019 10:15:22)

  • Những phương pháp làm đẹp kì quặc từ thời xa xưa (23/05/2019 09:53:19)

Quay lại | Xem tiếp
Tin Dinh dưỡng
  • 6 thực phẩm “vàng” ăn thường xuyên giúp ngăn ngừa SỎI MẬT

    /dinh-duong/6-thuc-pham-vang-an-thuong-xuyen-giup-ngan-ngua-soi-mat-27244/

    Túi mật giống như một người lính thầm lặng bên trong cơ thể. Một cơ quan nhot nhưng lại rất quan trọng với nhiệm vụ lưu trữ và giải phóng mật (một chất lỏng do gan sản xuất) để giúp cơ thể bạn tiêu hóa chất béo.

    Đọc tiếp

  • Thường xuyên ăn HẠT DẺ CƯỜI giúp giảm cholesterol xấu, mắt sáng khỏe

    /dinh-duong/thuong-xuyen-an-hat-de-cuoi-giup-giam-cholesterol-xau-mat-sang-khoe-27234/

    Hạt dẻ cười được xem là một trong những loại hạt giàu dinh dưỡng nhất, giúp bổ sung năng lượng, cải thiện làn da, thị lực và thúc đẩy trao đổi chất. Từ hôm nay, hãy thay những đồ ăn vặt không lành mạnh bằng hạt dẻ cười nhé!

    Đọc tiếp

  • Ăn xoài giúp giảm lượng đường trong máu và điều hòa huyết áp

    /dinh-duong/an-xoai-giup-giam-luong-duong-trong-mau-va-dieu-hoa-huyet-ap-27233/

    Xoài là một loại hoa quả nhiệt đới có nhiều ở Việt Nam rất giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Ngoài ra còn có lợi ích chữa bệnh như giảm lượng đường trong máu, điều hòa huyết áp,...

    Đọc tiếp

  • Những loại thực phẩm nên ăn khi thức dậy vào buổi sáng

    /dinh-duong/nhung-loai-thuc-pham-nen-an-khi-thuc-day-vao-buoi-sang-27229/

    Bữa ăn sáng giúp duy trì tinh thần làm việc được minh mẫn liên tục vì bữa sáng bổ sung năng lượng tiêu hao sau một đêm dài.

    Đọc tiếp

  • Những loại thực phẩm không nên ăn trước khi đi ngủ

    /dinh-duong/nhung-loai-thuc-pham-khong-nen-an-truoc-khi-di-ngu-27215/

    Có những loại thực phẩm bạn cần hạn chế ăn trước khi đi ngủ để giúp giấc ngủ ổn định và cơ thể trở nên khỏe khoắn hơn.

    Đọc tiếp

  • Giảm nguy cơ mắc đái tháo đường tuýp 2 nhờ uống CÀ PHÊ theo cách sau

    /dinh-duong/giam-nguy-co-mac-dai-thao-duong-tuyp-2-nho-uong-ca-phe-theo-cach-sau-27221/

    Thói quen uống cà phê vào mỗi buổi sáng có lẽ là sở thích của rất nhiều người, giúp đầu óc tỉnh táo làm việc. Thậm chí, uống cà phê còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 nếu tuân thủ những quy tắc sau đây.

    Đọc tiếp

  • Ăn chay giúp bạn tránh khỏi 9 loại bệnh mãn tính thường gặp

    /dinh-duong/an-chay-giup-ban-tranh-khoi-9-loai-benh-man-tinh-thuong-gap-27218/

    Ăn chay 100% chắc chắn là điều rất khó đối với nhiều người. Do vậy, nếu bạn không thể ăn chay trường thì chỉ cần có một chế độ ăn lành mạnh , tăng lượng trái cây, rau và các loại đậu khác thay vì ăn thịt đỏ.

    Đọc tiếp

  • Nếu không muốn chết sớm, hãy cắt giảm lượng THỊT ĐỎ hàng ngày

    /dinh-duong/neu-khong-muon-chet-som-hay-cat-giam-luong-thit-do-hang-ngay-27214/

    Một nghiên cứu đây mới sẽ khiến bạn nghiêm túc suy nghĩ lại về việc ăn nhiều thịt đỏ. Hãy cùng theo dõi bài viết để biết được thịt đỏ ảnh hưởng đến cơ thể chúng ta như thế nào?

    Đọc tiếp

  • Những loại rau củ quả không nên nấu chín kẻo dinh dưỡng 'bay đi mất'

    /dinh-duong/nhung-loai-rau-cu-qua-khong-nen-nau-chin-keo-dinh-duong-bay-di-mat-27206/

    Đa số chúng ta đều mắc phải sai lầm này và thường đem chúng đi nấu chín.

    Đọc tiếp

Nguồn: www.suckhoegiadinh.com.vn